Cuisine du monde

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22 décembre 2013

magret de canard séché

magret de canard séché

Il est très simple de faire soi-même son magret séché.il peut être varié selon les goûts de chacun en changeant les épices. Ingrédients 1 magret de canard nature 1 kilo de gros sel Epices(gingembre moulu,herbes de provence,poivre,curry) Dans une boîte...

Posté par nes8510 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, canard, magret

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22 décembre 2013

entremet framboise mangue

entremet framboise mangue

Recette prise sur le blog de vadrouille gourmande Ingrédients por un cercle de 20 cm Daquoise à la noix de coco Mousse framboise 50 grs de noix de coco râpée 400grs de framboises 20 grs amandes en poudre 20 cl de crème entière 75 grs de sucre glace 70...

Posté par nes8510 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, entremet, mousse, framboise, mangue

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21 décembre 2013

tomate farcie au boursin

tomate farcie au boursin

Ingredients Des tomates cerises Du boursin Préparation Couper le chapeau des tomates. Vider l'intérieur des tomates. Remplir de boursin et refermer avec le chapeau.

Posté par nes8510 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tomate, boursin, tapas

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21 décembre 2013

wrap apéro

Ingrédients 8 wrap 1 boîte de thon 1 boîte de sardine 2 batonnets de surimi 1 tanche de jambon Boursin 2 c à s de fromage blanc 2-3 feuilles de menthe 2c a soupe de mayonnaise 2c à s de st morêt Préparation Mélanger 1 c de mayonnaise,1 c de st morêt et...

Posté par nes8510 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, surimi, jambon, thon, sardine, wrap, tapas

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1 décembre 2013

trilogie de petits légumes

trilogie de petits légumes

Ingrédients pour 6 personnes 500 grs de courgettes 500 grs de de carottes 500 grs de brocolis 2 gousses d'ail 3 oeufs 10 cl de créme fraîche Persil Cumin Sel et poivre Préparation Laver les légumes. Eplucher les carottes . Cuire les légumes séparément...

Posté par nes8510 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, flan, carottes, brocolis, légu

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